Wódka
Nie da się ukryć, że wśród Polaków to właśnie wódka jest najpopularniejszym alkoholem wysokoprocentowym. Spożywamy ją nie tylko podczas uroczystości rodzinnych, ale również wręczamy przychodząc w gości do znajomych czy przyjaciół.
Wódka smakowa
Wódka smakowa czyli wódka gatunkowa, to znakomita alternatywa w kategorii alkoholi mocnych w tym wódki czystej, która od wieków stanowi element kultury biesiadnej w Polsce. Jeszcze w XV/XVI w. potocznie nazywana „gorzałką”, a od wieku XIX na stałe będąca tłem dla spotkań, zabaw, tańców i śpiewów. Dzisiaj mamy szeroki wachlarz możliwości wyboru trunków, również spośród wódek smakowych dobrej jakości. Sprawdzają się one znakomicie jako klasyczne dopełnienie przekąsek, ale również jako dodatek do kawy, deseru albo składnik drinka. Wódkę smakową można również serwować jako digestif na pobudzenie trawienia albo solo, bez żadnego towarzystwa dla odkrycia jej głębi i smaku.
Armagnac
Whisky
Whisky, to szlachetny alkohol nazywany niegdyś wodą życia (uisge beatha). Wywodzi się najprawdopodobniej z Irlandii (gdzie nazywana jest whiskey), natomiast obecnie produkowana jest w wielu regionach świata za pomocą nieco odmiennych metod i przy zachowaniu odmiennych standardów jakości. Whisky to destylowany napój alkoholowy, który powstał z przefermentowanych ziaren zbóż: słodowanego jęczmienia, słodowanego żyta, pszenicy, gryki i innych. W sklepie z whisky najczęściej spotkamy oznaczenia: Malt Whisky – powstała ze słodowanego jęczmienia; oraz Grain Whisky – wyprodukowana z innych rodzajów zbóż.
Bourbon
Bourbon to jeden z najpopularniejszych rodzajów whisky, a jednocześnie jeden z najczęściej wybieranych napojów alkoholowych na świecie w ogóle. Tradycyjnie podlega ścisłych regulacjom, które determinują poszczególne aspekty procesu produkcyjnego i co za tym idzie – definiują ramy smakowe, jakie później odnajdujemy w butelkach.
Koniak
Koniak, to szlachetny winiak destylowany w beczkach z dębu francuskiego. Produkcja odbywa się w rejonie Cognac we Francji, a sama nazwa jest zastrzeżona wyłącznie dla trunków pochodzących z okolic tego miasteczka. Jego niepowtarzalny smak zamknięty jest w czterech składnikach: winie, słońcu, dębinie i czasie. To dzięki nim powstają najlepsze koniaki na świecie.
Rum
Rum, niegdyś trunek piratów i podróżników, wytwarzany jest obecnie na całym świecie, przez ponad 1500 producentów. Głównym surowcem jest melasa wytwarzana podczas produkcji cukru z trzciny cukrowej. Kolor tego trunku zależy od procesu dojrzewania w beczkach, podczas którego alkohol reaguje w powolnym procesie z drewnem, zyskując przy tym pożądane cechy. Rozpiętość zawartość alkoholu w rumie jest bardzo duża – od 38 do 80%.
Brandy
Brandy jest destylatem na bazie sfermentowanego soku, zazwyczaj gronowego. Niekiedy spotyka się również brandy destylowane z udziałem soku z jabłek, moreli i gruszek. Produkowane jest na całym świecie, a lista miejsc, skąd pochodzą doskonałe destylaty jest bardzo długa. Najpopularniejsze brandy pochodzą między innymi z Francji, Hiszpanii, Armenii, Bułgarii, Gruzji, Portugalii.
Gin
Gin to angielski rodzaj jałowcówki, który jest jednym z najpopularniejszych napojów alkoholowych na wyspach brytyjskich. Co ciekawsze, pod względem produkcji zajmuje drugie miejsce po whisky, a w Polsce stanowi sporą konkurencję dla wódki. Uchodzi bowiem za alkohol, który można łączyć ze wszystkim, być może po to, aby złagodzić jego cierpki smak – tym samym jest podstawą wielu drinków. Nie ma chyba nikogo, kto nie znałby dwóch najważniejszych, czyli Gin & Tonic oraz Dry Martini.
Likiery
Likiery to najsłodsze alkohole mocne obecne na witrynie Winezja.pl, które zyskały ogromną popularność przede wszystkim wśród pań. Ceny likierów alkoholowych zaczynają się już od 24,99 – zależnie od kraju pochodzenia, a także liczby oraz jakości użytych składników. Zawartość alkoholu oscyluje w granicach 35-45% i choć jest delikatnie wyczuwalny, nie dominuje, co nie zakłóca przyjemności podczas degustacji.
Nalewki z owoców
Jak poczuć powiew lata zimowego wieczoru? Przepis jest prosty – dobra nalewka owocowa, kryjąca w sobie bogactwo aromatów i słońca. Nie piwo czy wódka, a alkohole smakowe, w tym przede wszystkim nalewki, zyskują w ostatnim czasie na popularności. Sklepy z alkoholami wypełniają się wielobarwnymi butelkami, po które coraz chętniej sięgają Polacy.
Calvados
Calvados to wytrawny, francuski trunek, charakteryzujący się jabłkowym smakiem. Wyrabiany jest głównie w departamencie Calvados w Normandii poprzez destylację cydru. Jego charakterystyczną cechą jest zapach szarlotki a rozgrzewające działanie sprawia, że chętniej sięgamy po niego w okresie jesienno-zimowym.
